САНДВИЧ В ЧАША С ВАРЕНО ЯЙЦЕ


След вкусния, сполучлив, невероятно ефектен сандвич с шунка /рецептата е тук/ реших да приготвя отново сандвич в чашка, но без месо - с варено яйце.
Отново получих невероятно вкусна закуска!
Само трябва да опитате и ще "оберете овациите"!





НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

1 яйце
1/2 краставица
1 филийка хляб с чия /може да се замести с всеки любим за Вас хляб/
100 гр извара, подправена със зелени билки /моята е готово купена от Лидл/
сол, черен пипер и опушен червен пипер на вкус
айранът е по желание


  • Яйцето сварявам за 10 минути до твърдо. Обелвам. Нарязвам на тънки филийки.

  • Краставица разполовявам по дължина. С помощта на лъжица изгребвам семената. Нарязвам на тънки шайбички.

  • Хлябът с чия нарязвам на много малки кубчета.

  • На дъното на чашка или бурканче подреждам първо част от краставиците. Разпределям ги равномерно за всички порции.

  • Покривам шайбите краставичка с една супена лъжица от подправената извара. Можете да замените с подправено крема сирене.

  • Върху изварата подреждам от кубчетата хляб с чия и покривам с филийки от свареното яйце.

  • Подправям със сол, черен пипер и бибер на вкус.

Сервирам сандвичите в чашка със студен айран и стръкче магданоз!


Станете член на най-новата и позитивна кулинарна група във Фейсбук - Обичам да готвя! Място за хора влюбени в кулинарията!



















Коментари

Elena Dimitrova каза…
Петя,
много интересна идея, великолепно изглежда този сандвич в чашка.Чудесно мезе, дори приготвено и с други добавки като кашкавал, зелени салати, маринована риба, хайвер.Ще го изпробвам поднесено в малки стъклени купички като предястие.
Поздрави !
Petya Argirova каза…
Топли поздрави, Елена! Такива сандвичи съм публикувала и друг път в Ухае на..., но с други съставки! Всичко е въпрос на фантазия! Всяка добре обмислена комбинация ще е вкусна и красива!