СТРАХОТНО ВКУСЕН ЛЕШНИКОВ КРЕМ


Ами ...това е резултат от моето любопитство. Какво ще се получи от смесването на черен шоколад, лешникова нуга и пакетче шоколадов пудинг. Получи се невероятен лешников крем, подходящ за десерт, подходящ и за крем за торти.
Тази комбинация си заслужава да се опита.






НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА 6 БР.

100 гр. черен шоколад
150 гр. лешникова нуга
1 пак. шоколадов пудинг на прах
500 мл. прясно мляко
кората на един портокал или лимон /може да се замени и с няколко капки есенция/
1/2 ч. л канела

  • Шоколада и лешниковата нуга начупвам в купичка и разтопявам на водна баня. Водата не бива да завира.



  • Пакетчето шоколадов пудинг разтварям в малко прясно мляко. 



  • Прясното мляко слагам на котлона да заври и към него добавям разтвореното пакетче пудинг. Разбърквам и оставям на изключения вече котлон за около 1 мин. при непрекъснато разбиване.





  • Свалям от котлона и добавям шоколадово-лешниковата смес. Разбиването продължава.



  • Добавям кората от портокал и канелата. Разбивам.



  • Готовия крем изливам в подходящи купички или пък във силиконови форми за мъфини.
  • Оставям за минимум 1 час в хладилника да се охлади.



Лешниковия крем сервирам с разбита сметана, лешникови ядки и поръсен с канела.



Коментари